四效降膜蒸發(fā)器是多效蒸發(fā)器的一種，適用于處理受熱時(shí)間短，應(yīng)用廣泛，本文將從結(jié)構(gòu)、原理、適用范圍三方面詳盡的大家介紹四效降蒸發(fā)器。

一、四效降膜蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)

四效降膜由四組加熱蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、保溫管、真空系統(tǒng)、料液泵、冷凝水泵、操作臺(tái)、儀表控制柜等組成，四效降膜的結(jié)構(gòu)和常見(jiàn)的單效降膜蒸發(fā)器并沒(méi)有較大區(qū)別，只是多了幾組降膜設(shè)備串聯(lián)。

二、四效降膜蒸發(fā)器原理

待處理物料通過(guò)物料泵打入加熱蒸發(fā)器分布器內(nèi)保證、每根加熱管的液量相同，物料自頂向下流動(dòng)，高溫蒸汽從外部加熱，隨著溫度提升開(kāi)始蒸發(fā)后在分離器內(nèi)汽液分離。蒸發(fā)處理的物料通過(guò)物料泵進(jìn)入前一效管板的分布器重復(fù)上一步操作，依次類(lèi)推后完成處理需求的物料由泵組送到成品罐內(nèi)，未完成的物料繼續(xù)返回前一效內(nèi)直至合格。

三、適用范圍

四效降膜蒸發(fā)器整套設(shè)備物料的加熱時(shí)間較短，能保留住大部分營(yíng)養(yǎng)，能對(duì)食品行業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行濃縮處理，同樣也適用于處理發(fā)泡性物料的蒸發(fā)濃縮需求，物料在加熱過(guò)程中沒(méi)受到較大沖擊，避免了泡沫的形成同時(shí)具備高傳熱，低加熱時(shí)間的特性，利于生產(chǎn)效益。

四效降膜蒸發(fā)器配合相應(yīng)設(shè)施完全可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，進(jìn)料量、加熱溫度、出料量、清洗自動(dòng)可控，減輕后期維護(hù)成本。

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