蒸發器和冷凝器同屬于熱交換器，所謂熱交換器既有兩種或者另種以上溫度不同的流體，相互熱傳遞的設備。雖然兩種設備的工作原理是相同的，但是在結構和形式上還是有所不同的，本篇文章小編就來帶大家了解下，蒸發器和冷凝器的區別有哪些。

蒸發器和冷凝器的目的是不同的，蒸發器是吸收外界力量，從而達到溶液吸熱汽化，而冷凝器則恰恰相反，是將氣體蒸汽冷凝為液體。

一、蒸發器和冷凝器定義區別

蒸發器是利用熱蒸汽與物料相進行熱傳遞產生蒸發，使溶液不斷蒸發汽化，從而提高物料的濃縮度。

冷凝器是換熱器的一種，將氣體或蒸汽轉化為液體的方法。因為工作過程是放熱狀態，所以冷凝器的溫度都較高。

二、蒸發器和冷凝器工藝流程區別

1、蒸發器的工作流程

當物料進入到蒸發室內后，對物料提供熱量的加熱蒸汽此時從管道輸送至蒸發室內，促使液體蒸騰汽化，此階段蒸發會產生大量的二次蒸汽，這部分二次蒸汽引入到后一效蒸發室內，再次進行蒸汽加熱，依次類推至末效，剩余蒸汽冷凝為水排出。

2、冷凝器的工作流程

冷凝器由多種波紋薄板組成，相互之間有規定間隔，四種用墊片密封，并用框架和壓緊螺旋重疊壓制而成。墊片的四周是讓流體流動的分配管和匯集管，這些密封墊片能將冷熱流體都分開，在兩側的流道中流動。冷卻介質和熱蒸汽分別從兩側流道中，進行熱量交換，達到冷凝效果。

三、蒸發器和冷凝器的用途區別

1、蒸發器和冷凝器的原理都是相同的，都是進行熱量交換的設備，不同的是蒸發器是對物料進行加熱，冷凝器是進行制冷。

2、蒸發器與冷凝器的工作形式流程不同，蒸發器是吸收外界熱量，加熱蒸發汽化，相對來水壓力較低。冷凝器作為相反，他是用來放熱的，只有在高壓情況下進行放熱，才能達到制冷效果。

以上就是小編為大家帶來的蒸發器與冷凝器的區別有哪些，文中分別從設備的定義區別，工作流程區別，以及用途區別三個方面，分析蒸發器和冷凝器的區別有哪些。總的來說蒸發器和冷凝器都屬于換熱器工作原理都相同，只是應用領域和用途稍有不同，僅此而已。

來源：MVR蒸發器廠家-青島康景輝www.bjdaofengda.cn